* CHICHARRÓN ESPECTACULAR *

Bautizado por Tulio Recomienda

En 2020, durante la pandemia, el famoso Tulio Recomienda se puso la 10 para ayudar a los restaurantes a generar ingresos y se inventó el Chicharround, un concurso de los mejores restaurantes especializados en chicharrón por ciudad, el nuestro fue reconocido por Tulio como el #chicharronespectacular, hoy en día seguimos con su nombre porque Tulio nos dio la mano y lo menos que podemos hacer es agradecerle y darle el crédito por su hazaña.

Gracias Tulio y gracias a todos los que nos apoyaron en ese momento.

$ 28.900.oo

Pídelo hoy por sólo:

#Chicharrónespectacular Crujiente por fuera, tierno por dentro, y con un sabor irresistible. Perfecto para los amantes de lo auténtico.

¡No podrás parar de comer!

Nuestro Menú

* ENTRADAS *

* SOPA CAMPESINA *

* AREPA DE CHOCLO *

* ENSALADA DE LA HUERTA*

Nuestra Sopa Campesina ofrece un sabor casero con verduras frescas, cereales y el toque perfecto de carne de cerdo.

$ 11.900.oo

La Arepa de Choclo te cautivará con su textura suave y su sabor ligeramente dulce, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.

Nuestra Ensalada de la Huerta es una combinación de verduras frescas, crujientes y llenas de sabor, ideal para acompañar cualquier platillo.

$ 11.900.oo

* MIX PARRILLA *

Nuestro Mix de Chorizo, Morcilla y Arepa es la combinación perfecta de sabores.

$ 17.900.oo

* TOSTONES PALCO *

* MORCILLA DE LA CASA *

¡Crujientes y sabrosos!

Nuestros Tostones con Hogao son el acompañante perfecto: tostón de plátano crujiente, servido con un delicioso y jugoso hogao que te hará pedir más.
¡Un clásico irresistible!

$ 13.900.oo

Nuestras Morcillitas de la Casa son un manjar jugoso y lleno de sabor, hechas con la receta tradicional que las hace irresistibles.
¡Perfectas para compartir y disfrutar en cada bocado!

$ 15.900.oo

* AREPAS CON HOGAO *

Nuestras Arepas Blancas con Hogao combinan la suavidad de la arepa de maíz peto con el toque delicioso del hogao casero.

$ 12.900.oo

* CHORIZOS CON AREPA *

Nuestros Chorizos con Arepa te ofrecen el balance ideal entre el sabor ahumado y jugoso del chorizo, acompañado de una arepa suave.
¡Una explosión de sabor en cada bocado!

$ 18.900.oo

* PLATANO MADURO*

* MAZORCA *

Porción de platano maduro dorado a la perfección, tierno y suave por dentro. El acompañamiento ideal para resaltar los sabores de la parrilla con un toque dulce y reconfortante .

$ 9.900.oo

Tierna mazorca asada lentamente en mantequilla para resaltar su dulzura natural, este es el acompañamiento perfecto para cualquier platillo de nuestra carta.

$ 11.500.oo

* FUERTES *

* PECHUGA A LA PLANCHA *

* PECHUGA NAPOLITANA *

* MATAMBRE DE POLLO *

350 g de Pechuga a la plancha en Salsa a Elección (Champiñones, ajillo, tres pimientas), jugosa y llena de sabor, acompañada de crujientes Papas Francesas y un fresco Tomate Relleno de Guacamole.

$ 51.900.oo

Jugoso filete de pechuga de pollo cubierto con queso derretido. Tomate cherry y finas hierbas! Acompañada de crujientes Papas Francesas y un delicioso Tomate Relleno de Guacamole.

Nuestro delicioso filete de pollo a la plancha con salsa napolitana, queso holandés y tocineta! Acompañado de crujientes Papas Francesas y un delicioso Tomate Relleno de Guacamole.

$ 54.900.oo

$ 55.900.oo

* PARRILLADA VEGETARIANA *

Disfruta de la deliciosa proteína veggie, acompañada de mazorca asada, arepa, papa, tomate relleno y plátano maduro. ¡Una combinación perfecta de sabores para quienes buscan lo más sabroso y saludable!

$ 45.900.oo

* CHURRASCO DE RES *

* BABY BEEF *

350 gramos de tierna chata de res, presentada en corte mariposa que se acompaña de papas a la francesa y un tomate relleno con fresco guacamole.

$ 63.900.oo

250 gramos del más tierno corte de lomo de res madurado a la perfección, acompañado de crujientes papas a la francesa y un delicioso guacamole fresco.

$ 66.900.oo

* STEAK 3 PIMIENTAS *

Tierno lomo de res de 250 gramos, bañado en nuestra exquisita salsa tres pimientas, acompañado de crujientes papas francesas y un delicioso guacamole fresco. perfecta de sabores intensos y suavidad que no puedes dejar de probar!

$ 68.900.oo

* ENTRAÑA DE RES *

350 gramos del corte conocido como entraña en Argentina o arrachera en México, jugoso y lleno de sabor, acompañado de crujientes papas francesas y un fresco tomate relleno de guacamole.

$ 62.900.oo

* PARRILLADA PALCO *

Disfruta de nuestro mix de 3 carnes (res, cerdo y pollo), chorizo, morcilla artesanal, acompañados de arepa, papas y guacamole fresco.

$ 61.900.oo

$ 63.900.oo

$ 61.900.oo

350 gramos de Rib Eye, un corte noble que proviene del corazón del costillar, reconocido por su intenso marmoleo natural que se funde lentamente sobre las brasas, regalando una textura suave y un sabor profundo e irresistible.

* RIB EYE *

* PUNTA DE ANCA *

* MIX DE RES Y CERDO *

350 g de Punta de Anca en corte mariposa, proveniente de la cadera del novillo, donde se combinan fibras firmes con una capa natural de grasa que se dora lentamente sobre las brasas, sellando un sabor profundo y jugoso.

Disfruta del corte más jugoso de la res y el cerdo, acompañados de papas criollas doradas y un fresco tomate relleno de guacamole.

* MATAMBRE DE CERDO *

* STEAK DE BONDIOLA *

* COSTILLAS BBQ *

Lonjas de sobrebarriga del cerdo, con salsa napolitana, queso holandes, aceitunas y mezcla de especias italiana, servido con papas criollas y tomate relleno de guacamole.

400 gramos de bondiola jugosa a la parrilla, acompañada de crujientes papitas criollas y un tomate relleno de guacamole fresco.

500 gramos de las más carnudas, jugosas y tiernas costillas, ahumadas al barril por varias horas.

Acompañadas de papas criollas y guacamole fresco.

$ 65.900.oo

$ 61.900.oo

$ 63.900.oo

* PANCETA LIMEÑA *

* SALMÓN A LA PLANCHA *

450 gramos del mejor corte de la barriga baja del cerdo, con una piel crujiente y carne jugosa que se cocina en sus propios jugos. Acompañada de papas criollas y guacamole fresco, corte que nos ha hecho visibles por más de 10 años, lo aprendimos a hacer en Lima Perú y lo hemos perfeccionado para nuestros comensales en Colombia.

$ 61.900.oo

Filete de Salmón Chileno fresco y suculento, acompañado de una deliciosa salsa a elección (tres pimientas o ajillo), ensalada fresca y tostones de plátano verde con queso rallado.

$ 64.900.oo

* PARRILLADAS PARA COMPARTIR *

* PARRILLADA x 2 *

* PARRILLADA x 4 *

150 gr de Chata de Res, 150 gr de costilla de cerdo y 150 gr de pechuga de Pollo, chorizo, morcilla, arepa de queso, papa mixta y media porción de guacamole.

$ 109.000.oo

Porción de Chata de Res , porción de Costilla de cerdo, porción de pechuga de Pollo y porción de chicharrón espectacular, chorizo, morcilla, arepas de queso, papa mixta y porción de guacamole de 4 onzas.

$ 228.000.oo

* PARA LOS CHICOS *

* Palco kids *

¡Palco Kids Pollo es pura diversión y sabor! 150 gramos de jugosas tiras de pechuga acompañadas de papitas a la francesa, una ensalada divertida y gomitas para darle el toque dulce.

$ 26.900.oo

* Hambur kids *

Una deliciosa hamburguesa de 100gramos, 100% res, con queso y vegetales frescos, acompañada de papas a la francesa crujientes y gomitas para el toque dulce.